Армянский соус для шаурмы, также известный как "тахинный соус" или "соус на основе мацони", является ключевым компонентом армянской версии этого популярного уличного блюда. Армянская шаурма отличается своими богатым вкусом и уникальными приправами. Этот соус идеально подходит для придания свежести и пикантности мясу и овощам, завернутым в лаваш. Армянская кухня известна своим разнообразием и использованием свежих ингредиентов, что делает этот соус идеальным дополнением к любому блюду. Ингредиенты...

Всем привет! Я много раз пробовал приготовить шаурму дома. Получалось вроде бы не плохо, но вот вкус того самого белого соуса я не мог повторить. В интернете самый популярный рецепт этого соуса состоит из сметаны, майонеза, йогурта (или кефира). Но вкус получается все равно не тот. И как же вы удивитесь, когда узнаете из чего на самом деле делается этот чесночный соус. Мне этот рецепт поведал знакомый, который сам работает шаурмистом. И так. Нам понадобится: Процесс приготовления. Тут все очень и очень просто...