Сладости - это счастье, а армянские сладости - двойное счастье. Нет на свете одного армянина, кто не любит гату и пахлаву, суджух, сладкий лаваш из разных фруктов, варенье и т.д. Настоящие сладкоежки обязательно оценят такое вкусное богатство. Итак, давайте вместе разберемся, что можно попробовать, и, почему бы и нет, купить для родных и друзей из армянских сладостей. Армянские сладости: выпечка Гата самая известная армянская выпечка. Рецептов несколько. Можно сделать штучные, можно большую и круглую...

В Армении умеют и любят готовить изумительные сладости. Многие рецепты существуют в семьях несколько поколений. Одно из знаменитых лакомств с древней историей – армянская пахлава. Ее готовят с большим количеством орехов. Обязательный ингредиент – хороший домашний мед. Предлагаем классический рецепт, по которому армянские хозяйки готовят праздничную пахлаву. Из расчета на 6-8порций понадобится: • 650 г муки; • 4 яйца; • 380 г сливочного масла; • 500 г сахарного песка; • 1 ч. л. соды; • 1,5 стакана сметаны; • 80-110 г меда; • 2 стак...