А давайте приготовим сегодня маленькие мясные фрикадельки по армянскому рецепту. А тушить их будем в насыщенном томатном соусе. Блюдо отлично подойдет на повседневный обед или ужин. А подать его можно с любым гарниром. Подойдут даже вареные макароны. Рецепт приводим далее. Ингредиенты будут указаны в конце статьи. Приготовление Мякоть говядины отделяем от кости. Из костей варим бульон, а мясо пропускаем через мясорубку. Репчатый лук рубим ножом максимально мелко. Половину измельченного лука добавляем в сырой фарш, а вторую часть жарим до золотистости на растительном масле...

Мясные шарики — одно из самых распространенных блюд из рубленого мяса или фарша. В самом простом и, на мой взгляд, самом вкусном варианте, фарш не требует добавок ,в виде круп и овощей. Мясные шарики в томатном соусе блюдо изысканное, отлично подходит для основного блюда во время обеда...