Армянские кулинарные традиции очень древние, и многие обычаи остаются неизменными уже несколько тысяч лет. Блюда острые и пряные, очень ароматные и с большим количеством овощей. Обычно они подаются с лавашом, испеченном в глиняной печи тонире. Делимся 20 самыми вкусными рецептами армянской кухни! 1. Кюфта Тебе понадобится: 700 г говядины, 1 луковица, специи, 50 мл молока, 50 мл коньяка, 100 мл красного вина, 50 г сливочного масла, зелень. Приготовление: Несколько раз пропусти мясо через мясорубку, добавь специи, коньяк, молоко и рубленый лук...

Армянская кухня богата блюдами, которые очень полезны и идеально подойдут для любителей здорового образа жизни. Sputnik Армения собрал самые вкусные рецепты в топ-5 традиционных блюд. Вопреки ложному представлению, распространенному среди самих армян, национальная кухня — это не только тяжелые блюда из мяса, хоровац и кебаб. Традиционная армянская кухня богата легкими блюдами, полезными для здоровья. Эти блюда можно есть и не поправляться, ну, естественно, если соблюдать меру. "Десять блюд на...