Этим блюдом можно накормить всю семью: достаточно бюджетное и очень легко в приготовлении. Тесто для лепешек пресное, без дрожжей, яиц – на воде.

Сейчас сезон разнообразной зелени. Салаты, окрошка, зеленый суп готовлю. Все, что подарил огород, все идет в ход. Вот и замечательный рецепт армянских лепешек с зеленью. Вечером к бокалу красного вина горячая сочная лепешечка с сыром ой как хороша. Не жирная, на сухой сковороде. А аромат!Не передать, нужно пробовать! Я готовлю тесто сразу на 10-12 лепешек/порций. Часть заготовок замораживаю. Очень удобно, не нужно каждый раз возиться. Разморозили, внутрь начинку и на сковороду. 10 минут и готово! РЕЦЕПТна 10-12 лепешек ДЛЯ ТЕСТА пол стакана кефира пол стакана воды 1 яйцо сода или разрыхлитель пол чайной ложки мука примерно 600 г...