Недавно я рассказывала о том, как открыла для себя стручковую фасоль, и о том, какая она вкусная, даже если просто отварить. И вот в комментариях мне написали, что из стручковой фасоли готовят туршу, и что это нереально вкусно. Я, конечно, полезла в поисковик за рецептом и решила, что "надо брать". По описанию все показалось очень вкусно. И просто. Оказалось, что это восточное (как я понимаю, в первую очередь армянское) блюдо - аналог квашеной капусты. Но то есть, это квашеная стручковая фасоль по сути, но поинтереснее...

Стручковая фасоль с яйцом - это диетическое блюдо для сохранения стройности. Вкусное, сытное и простое в приготовлении. Вот что нам понадобится для приготовления стручковой фасоли с яйцом: Как готовить зеленую фасоль с яйцом: Стручковую фасоль отварите в течении 8 минут. Лук пассеруйте на масле до золотистого цвета...