Армянская Гата из Слоёного Теста - Рецепт от Эгине
Армянское блюдо из теста с кефирно-чесночным соусом. Необычно и очень вкусно.
Для приготовления этого вкуснейшего блюда из неповторимой армянской кухни нам понадобятся следующие ингредиенты:
- около килограмма муки высшего сорта;
- несколько долек чеснока, зависит от вкусовых предпочтений самого человека, кому-то нравится когда чеснока больше, кому-то меньше;
- пара-тройка средних по величине головок репчатого лука;
- простокваша домашнего приготовления либо можно будет воспользоваться магазинным кефиром;
- сливочное масло, граммов сто;
- немного растительного масла;
- парочка сырых куриных яиц...
Рецепт из Еревана: Показываю, как приготовить насыщенный армянский лаваш с сыром
Всем привет, друзья! Любите ли вы сырную выпечку так, как люблю её я? Недавно я попробовала один пирог и это было так вкусно, что я спешу поделиться с вами. Потрясающее сочетание нежности, сливочности и тонких пикантных ноток. Пирог всегда улетает со стола моментально, а готовится проще простого. Ингредиенты: Приготовление: Один лист лаваша нам потребуется целым, два других нарвите на произвольные кусочки среднего размера. В миске взбейте яйца до однородности, добавьте кефир, хорошо перемешайте....