Этот маринад не требует ни уксуса, ни вина, и даже не майонеза. Но при этом позволяет начать жарить шашлык уже спустя 45 минут маринования мяса. Шашлык, из мяса замаринованного по данному рецепту, готовится очень быстро. Приветствую Вас, дорогие мои гурманы. Всегда рад услышать ваше мнение по данному рецепту армянского маринада для шашлыка. Так же готов и к объективной критике, пишите в комментариях! Армянский рецепт маринада мяса для шашлыков Основные ингредиенты Основа армянского маринада для шашлыка — нерафинированное подсолнечное масло...

Шашлык, прежде всего, начинается с хорошего настроения Если есть сегодня настроение — значит можно приниматься за готовку, если настроения нет — лучше даже не браться, потому что всё пойдет не так. Второй ключевой элемент — дружная компания. Поняв, что есть и первое, и второе, уже можно переходить к выбору ингредиентов, которые ощущаешь не только душой, но и вкусовыми рецепторами. Выбираем мясо Для приготовления армянского шашлыка используют свинину, баранину, говядину, курицу, печень. Любой мясной продукт подойдет...