Один из любимых супов детства, который готовил лишь один человек - дед, служивший поваром в армии. Свой рецепт он унес с собой, и воссоздать его точно я не смог, но тем не менее суп получается очень вкусным. С гречкой я немного (МНОГО) переборщил, и на следующий день суп превратился в кашу, но менее вкусным он от этого не стал. Гречневый суп рецепт Итак, первым делом мы варим бульон. Лучше всего сварить говяжий, добавить овощи и зелень, ну как обычно. Но в моем рецепте сегодня будет курица, поэтому и бульон куриный...

Ингредиенты: гречневая крупа, морковь, Репчатый лук, Маринованный огурец, Замороженный болгарский перец, Растительное масло, картофель, Соль и специи, Бульонный кубик куриный Способ приготовления: Гречку приготовить сразу: промыть, обсушить, обжарить на сухой сковороде и довести до готовности с добавлением воды и соли. Морковь натереть на тёрке и репчатый лук нашинковать. Огурец маринованный нарезать мелкими дольками...