Армейский бигус (бигос, бикус)
Бикус или Бигус. То от чего воротили нос все, кто шёл на ужин в солдатскую столовую
Всем привет 👋 О чем солдат мечтает каждый солдат? Конечно же поспать и поесть. И если первое особо не бывает разным, разве что мало. То второе можно ещё и не смочь есть🤢 Если на завтрак и обед можно было есть с удовольствием, то на ужин 🥘 многие оставались голодными. Кому то рассказываю и показываю, а те кто служил по-любому вспомнят это чудесное блюдо. И так! Бикус или Бугус. В разных частях называли его по разному. В гражданском понимании это ленивые голубцы. Я лично их люблю. Но военный Бикус это смесь бульдога с носорогом...
«Бигус армейский».
«Бигус армейский». Ингредиенты: Мясо Капуста Лук репчатый Морковь Соль Черный перец Лавровый лист Чеснок Томатная паста Растительное масло Приготовление: Мясо нарезать кубиками, обжарить в масле, добавить воды и тушить на умеренном огне. Обжарить репчатый лук и чеснок, добавить к мясу...