Мне довелось служить в Российской армии в 2007-2009х годах. Всё это время я был уверен, что кормили нас плохо, а иногда даже безобразно. Написав статью, о том как кормили нас на обед, я получил множество комментариев, что в их части не было ничего хуже - Бигуса. Итак, что же такое бигус ?
Би́гус — традиционное для украинской, польской и литовской кухни, второе блюдо из квашенной капусты и мяса. Принято считать бигус блюдом исконно польским, однако по другим данным это блюдо Великого княжества литовского, завезенное после в Польшу...
Добрый день друзья! Сегодня рассмотрим простой и достаточно быстрый рецепт рагу из капусты и картофеля. Сразу оговорюсь - блюдо может быть вегетарианским... а может и не быть! И вариантов множество! Так что рассмотрим сразу несколько вариантов блюда! Для веганского рецепта понадобится: 1. Белокочанная капуста (на двух человек - маленький вилок). 2. Картофель, три-четыре картофелины средней величины. Морковь, лук. Приготовление: На дне той посуды, в которой собираетесь готовить (я это блюдо готовлю в небольшом армейском казанке, очень удобно) на подсолнечном масле обжариваем нарезанный лук...