Арманьяк — это крепкий напиток, который производят в небольших объемах, родом из региона арманьяк в Гаскони, Франция. Он похож на более известный французский коньяк, но регион арманьяк производит меньшие количества и использует немного другой процесс дистилляции и больше сортов винограда в своих купажах, чем коньяк. В результате получается мягкий, сложный, ароматный напиток с особым характером, которым можно наслаждаться отдельно или в составе коктейлей. Как делают арманьяк Арманьяк изготавливается из белого вина с высокой кислотностью и содержанием алкоголя от 7% до 12%...

Недавно помогал товарищу выбрать коньяк для застолья на День рождения. В отделе с алкоголем провели чуть больше 30 минут. За все годы нашего знакомства я не слышал от него столько вопросов. Он начал расспрашивать меня, чем отличается коньяк от бренди, из чего делают французский и российский коньяк, почему между ними такая разница в цене и т.д. С виду - банальные вопросы. Но если копнуть чуть глубже, станет ясно, что большинство людей знакомы с коньяком только поверхностно. Если спросить ближайшего прохожего, вряд ли он чётко назовёт сорта винограда, которые разрешены при производстве коньяка...