Проект «Места» посвящен нетривиальным путешествиям по России, в рамках которого проходят экспедиции в регионах, в которых команда проекта и участники знакомятся с уникальными альтернативными маршрутами, локальными традициями и открывают для людей новые направления и маршруты. Среди медийных личностей в проекте принимают участие телеведущая и продюсер Елена Летучая, певица и блогер MIA BOYKA, блогер Юля Коваль и другие. Всего в проекте примут участие более 50 инфлюенсеров. И нам, то есть мне с каналом «Территория культуры» посчастливилось стать частью этой поездки...

В древности считалось, что козули имеют магическую силу. Существовали определенные традиции по вырезанию этих изделий. Например, фигурки животных должны смотреть только в левую сторону, а люди – в фас. Часто внизу изделия делалась полоса, она символизировала землю. Вы когда-нибудь слышали о том, что такое козули? Оказывается, это традиционные архангельские пряники, которые имеют свою давнюю красивую историю. Процесс их приготовления превращался в целый обряд. А такое интересное название они получили из-за того, что чаще всего пряники делали в виде фигурок козы...

Поморы свято верили в то, что их расписные пряники приносят в дом счастье, радость, любовь и достаток. Приготовьте волшебные зимние козули и угостите ими всех, кто вам дорог. Это великолепный зимний подарок и для детей, и для взрослых. Выпекая ароматные пряники козули вы наполняете свой дом пряными ароматами всего самого прекрасного и чудесного. Рецепт в конце статьи ❄ Татарская выпечка. Так вкусно, что сразу хочется в Казань! А вы знали, что первые выпечные пряники были вовсе и не сладкими. Они были пряными и скорее имели жгучий перечный вкус...

Во время Онежской экспедиции "Дорога на Соловки" мне и группе блогеров посчастливилось попасть на мастер-класс по приготовлению поморских пряников, которые в Архангельской области называют козулями. Честно...