⚡️ Первая ошибка: аргентинские креветки (langostino austral) — это НЕ лангустины, а два разных морепродукта. Путаница получается из-за названия langostino austral, которое на самом деле переводится с испанского как «южная креветка». Всё просто. А на настоящего лангустина — взгляните на фото ниже. Правда, есть же отличия? 🌎 Этот вид креветок обитает в Юго-Западной части Атлантического океана от берегов Бразилии до Чили. Но бОльшая часть популяции находится у побережья аргентинской Патагонии. Эта зона вылова называется ФАО 41...

В наших магазинах обычно продают королевские, аргентинские и тигровые креветки. Я попробовала все. Теперь интересно узнать, какие из них все же лучше, и правдивы ли вообще их названия. Разновидности креветок Существует две большие группы креветок: холоднокровные и теплокровные. Среди распространенных на рынке особенно ценятся такие разновидности рачков: Но их отличие в том, что первые два сорта относятся к теплокровным. Королевскими же называют наиболее крупных представителей холоднокровных креветок...