Здравствуйте, дорогие читатели! Поделюсь с Вами своим рецептом приготовления вкусных, хрустящих Арбузов на зиму без стерилизации. У меня был арбуз, который оказался не очень сладким, решила его закрыть на зиму. 1. Порезала на небольшие кусочки, убрала семечки. 2. Разложила все по банкам. Банки и крышки были заранее стерилизованные. Банки стерилизую в микроволновке. Крышки в кипящей воде варю пару минут. И все готово. 3. Готовим рассол. На 1 литр воды беру: 3 ст ложки сахара 1 ст ложка соли 4. Рассол закипел, заливаю арбузы, накрываю крышкой и жду 20 минут...

Здравствуйте, друзья, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал "Коллекция Рецептов". Продолжая тему заготовок и консервации, предлагаю вам еще один рецепт на зиму, о котором вы меня просили - будем готовить маринованные арбузы в банках, причем, по этому рецепту арбузы можно закатывать в банки любого объема. Пошаговый рецепт: Арбуз тщательно моем жесткой губкой с содой или хозяйственным мылом и хорошо ополаскиваем под проточной водой. Нарезаем его вместе с коркой на такие кусочки, которые легко пройдут сквозь горлышко банки...