Рецепт аранчини с моцареллой и грибами. Как приготовить аранчини? 🍚 Аранчини-это рисовые шарики с разнообразной начинкой. 🍙Я сделала с сыром и грибами, вы можете добавить фарш по вкусу. 🧀 ⠀ ▪️Рис круглый 150 г ▪️Пармезан 30 г ▪️Моцарелла для пиццы 100 г ▪️Шампиньоны 50 г ▪️Яйцо 2 ▪️Базилик ▪️Панировочные сухари ▪️Мука 50 г ▪️Оливковое масло 2 ст.л ▪️Растительное масло для жарки ⠀ 1️⃣Рис отварить до готовности, слегка остудить. ⠀ 2️⃣Пармезан натереть на мелкой терке, моцареллу- на крупной...

Аранчини - это традиционное блюдо сицилийской кухни, которое завоевало популярность не только на родине, но и за ее пределами. Это рисовые шарики, начиненные различными ингредиентами, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Аранчини являются отличным вариантом закуски или главного блюда, которое можно приготовить как дома, так и в ресторане. Приготовление аранчини - это увлекательный процесс, который потребует некоторого терпения и труда, но результат стоит этого! Для начала необходимо приготовить рисовую начинку, которая может быть мясной, рыбной или овощной...