Ингредиенты: Рисовая бумага Цукини Огурец Листья салата (или пекинская капуста) Соус: Томатная паста или шрирача - 1 ч.л. Лимонный сок (или чуть меньше) - 1 ст.л. Приготовление: 1. Шинкуем цукини, огурец и лук 2. Поджариваем цукини до золотистого цвета, но не до полной готовности 3. Поджариваем по 2 мин с каждой стороны креветки с лимонным перцем 4. В блендере смешиваем все ингредиенты для соуса 5...

Признаюсь, я обожаю спринг-роллы (блинчики из рисовой бумаги с начинками). Готовлю их иногда просто со свежими овощами - огурцы, морковь, зелень. Но вот этот арахисовый соус, он такой вкусный! Очень рекомендую его приготовить. Можно подавать ко всему! Даже обычному спагетти. Но сегодня я предлагаю приготовить особенный рецепт, не самый простой, но это того стоит! Сытные, питательные спринг–роллы с фунчозой, баклажанами, свежей морковью (можно сделать с морковью по–корейски), цукини и шпинатом - даже шикарнее, чем в ресторане! Приступим: 1...