Арахисовая паста – удивительная еда. Гурманы любят ее за насыщенный ореховый вкус, сторонники здорового питания – за натуральность и обилие витаминов. Такая паста в магазине стоит недешево и скорее всего покупает ее не каждый. Намного дешевле такую арахисовую пасту можно приготовить дома. Готовится она очень легко и просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: Арахис - 300 г. Соль - 1/2 ч.л. (по вкусу, можно и больше) Мед - 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Арахис промыть. Обсушить полотенцем. Обжарить арахис. Жарить арахис можно как на сковороде, так и в духовке...

Помню, когда впервые попробовала это лакомство. Кто-то на работу принес. К чаю. С батоном. Мягким, но с зажаристой корочкой. На ломтике свежей булки намазана была какая-то субстанция. И она сразу привлекла мое внимание. Пораженные, мы стали выспрашивать происхождение этой вкуснятины. Ведь тогда в магазинах пасты арахисовой еще не было. Вот так и узнали рецепт арахисовой пасты, которая быстро прописалась в наших меню. Мы потом и сами начали сочинять свои рецепты арахисовой пасты, приносили на работу и устраивали небольшие соревнования...