Давайте, для разнообразия, расскажу вам про то, как какие ближневосточные сладкий штуки называются. А то многие чтото пробуют, им нравится. Потом хотят такое попросить привезти из наших палестин у едущих сюда знакомых, а как объяснить, что именно надо попросить купить, не знают. Наводим порядок и классифицируем вкусняшки! 1. Такие штуки называются "маамуль". Типа песочного печенья, обязательно с начинкой. В качестве начинки может быть финиковая паста, орехи. И даже розовые лепестки. Я рассказывала про производителя, который делал это изумительно вкусно...

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. Кулинарные традиции стран Ближнего Востока объединяют в арабскую кухню. Исторически сложилось, что народы этих краев жили в тесном взаимодействии друг с другом (были войны, торговля, сотрудничество и захват земель), и все это вносило коррективы в традиции и еду каждого народа в отдельности. Хороши горячие блюда и закуски, например, турецкий лахмаджун и пита. А вот сладости - особая гордость Ближнего Востока! Знакомьтесь с вкуснятиной по-арабски - кнафе, маамуль...