Многие меня спрашивают о турках. Не о населении той страны, которая севернее Ливана и Сирии, а о тех, в который варят молотый кофе. Мол, хочется что-то аутентичное. Больше всего таких вопросов, конечно, задают туристы. Мол, что лучше всего взять с собой в качестве полезного в быту практичного сувенира: не штуку ль, в корой варят кофий?. У нас достаточно много продают в туристических местах латунных, такого типа, как на нескольких фото ниже. С ручкой, крышечкой с петушком или кто он там за птичк...

Интереснейший регион юго-восточная Турция, кажется, нигде больше в этой стране нет подобного переплетения культур, народов и языков. От былой многонациональности регионов Измира и Черноморского побережья не осталось и следа - многомиллионная греческая община была изгнана еще в Первую мировую; о судьбе анатолийских армян мы с вами знаем, про несчастных христиан-ассирийев говорили в статье "Турция как огромное христианское кладбище". Сегодня Турция является достаточно моноэтническим государством, где 99% населения исповедуют ислам и 95% населения являются турками...