Арабская самса стала популярная. Очень вкусная и сытная она может стать отличным перекусом. Конечно же, самса, приготовленная в домашних условиях, намного вкуснее покупной. Даже внешний вид самой выпечки получается красивым. Многие считают, что приготовить самостоятельно самсу довольно сложно. Но это не так. Готовится из доступных продуктов. Начинку можно менять по своему вкусу. Давайте и мы попробуем приготовить эту вкусняшку и побаловать свою семью. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: для теста: мука пшеничная - 320 г, молоко - 250 мл, сахар - 1 ч...

Арабская самса – это пирожки произвольной формы с рубленым мясом, который приготовлены в духовке или на сковородке. Начинка создается по особой технологии предварительной обжарки для «запечатывания» вкуса и сока, поскольку мясо имеет свойство терять сок и высушиваться, поэтому предварительно нужно его сохранить в кусочках мясо для получения сочности блюда. Традиционно самса появилась на Дальнем Востоке, но постепенно блюдо стало распространяться по всему миру за счет его вкуса, ароматности и высокого качества...