✨Арабские закуски в Москве: где можно выгодно перекусить? Ответ прост: в кафе "Лубянка"! Ждём вас каждый день по адресу: 📍Большая Лубянка, 13/16с1 (м.Лубянка / м. Чистые пруды)

Знакомство с национальной кухней любой страны всегда привлекает. Национальная арабская кухня не менее интересна. Важной особенностью арабской кухни является обильное использование специй. Вся еда хорошо приправлена и очень остра. Среди излюбленных специй: куркума, кунжут, кориандр, кумин (зира), кардамон, корица, различные виды перцев. Все они родом из Индии и Ирана и появились в эмиратской кухне несколько веков назад. Национальной приправой ОАЭ считается безар. Это смесь тмина, кориандра, укропа, перца и корицы...