Читать «РБК Вино» в Telegram Ликер «Апероль» (Aperol) был создан братьями Луиджи и Сильвио Барбьери в 1919 году. Это итальянский горький ликер, в составе которого настойки из апельсинов, трав и кореньев. В аромате ― ноты трав, ванили и спелых апельсинов. Aperol относится к категории Aperitivo, отмечает преподаватель школы сомелье Wine State Роман Табаков. Его название происходит от французского жаргонного слова apero, означающего «аперитив». В Италии к этой категории относят напитки невысокой крепости, чаще на спиртовой основе с горьковатым или горьким вкусом...

Считается, что холодное пиво само по себе хорошо утоляет жажду в жаркую погоду. Но иногда хочется выпить что-то более лёгкое и сочное. Вот какие есть варианты. Меня зовут Мила, и я приветствую всех на «Пивной кухне». Сегодня расскажу вам несколько рецептов коктейлей на основе пива. Они все отлично подходят для большой компании, чтобы охладиться от летнего зноя. В прошлом году я уже делала подборку из классических напитков. В этот раз будут современные коктейли. При желании, некоторые ингредиенты можно заменить на более доступные...