Давно известно, что существуют определённые виды напитков, которые помогают усваиванию пищи. Так давайте разберёмся, что и при каких условиях уместно будет пить. Итак, аперитивы-это те виды напитков, которые подаются перед едой, вызывающие аппетит и улучшающие пищеварение. К ним могут относиться как безалкогольные, так и алкогольные напитки. Самый "правильный" безалкогольный аперитив - минеральная вода ( с газом или без), также могут быть свежевыжатые соки: грейпфрутовый, апельсиновый, лимонный, томатный...

Аперитив — это не просто напиток, это целая культура употребления алкоголя, направленная на возбуждение аппетита перед основной трапезой. В многих странах мира аперитив считается неотъемлемой частью гастрономической традиции, а его выбор и подача — искусством, заслуживающим особого внимания. Что же такое аперитив и какие напитки принято относить к этой категории? Как правильно подавать и с чем сочетать различные виды аперитивов, чтобы максимально раскрыть их вкус и подготовить организм к приему...