670 читали · 7 лет назад
Аперитив и диджестив: в чем разница и как пьют итальянцы
1. Что такое аперитив Употребление напитков до еды ­– аперитив (aperetivo) – широко известное понятие во всем мире. Аперитив происходит от латинского глагола aperire, что означает «открывать». То есть идея аперитива в том, чтобы открыть (простимулировать) ваш аппетит и вызвать слюноотделение, что позволит полнее и острее ощутить вкус блюд.  В Италии аперитив – важная социальная привычка, для удовлетворения которой даже отводитсяопределенное время (как правило, с 18.00 до 20.00). Это то время, когда...
Аперитив и дижестив: в чём разница и как пить?
Представьте себе роскошный ужин, обрамлённый изысканными блюдами и сверкающими напитками. Чтобы максимально грамотно приступить к трапезе, и закончить её без последствий, необходимо знать с какого напитка начать вечер, а каким закончить. Хотим рассказать вам именно про такие виды алкоголя. Аперитивы Аперитив - это отличная возможность насладиться моментом и подготовить свою пищеварительную систему к приёму пищи. Их обычно употребляют перед едой, чтобы стимулировать аппетит. Как правило, напитки из этой категории имеют лёгкий и освежающий вкус...