Смотрите какой красивый тортик с апельсиновой ноткой. Внутри апельсиновый бисквит, апельсиновый крем на основе белого шоколада, апельсиновый курд с апельсинами и прослойка из миндальной меренги. Настоящий апельсиновый рай. Тортик получился как всегда вкуснейший! Ну, у меня же не бывает не вкусных десертов, поэтому ловите рецепт и пеките. ИНГРЕДИЕНТЫ: АПЕЛЬСИНОВЫЙ БИСКВИТ: АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД: МИНДАЛЬНАЯ МЕРЕНГА: АПЕЛЬСИНОВЫЙ ГАНАШ: ПРИГОТОВИТЬ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ ✦ Приготовить бисквит Соединить яйца, сахар, соль, ваниль...

Этот торт я придумала еще тридцать лет назад. Тогда Интернета не было, и идеи черпать можно было или из записей в кулинарных журналах, но и их тоже было не особо. Еще в то время искала рецепты в отделах иностранной литературы из кулинарных книг. Но мне так хотелось чего то особенного. Я была молода и мечтала "изобрести" свой торт наподобие как Киевский или Прага. И очень много экспериментировала, я и сейчас в поиске. На видео которое вы сможете посмотреть ниже, я показываю свой "секретный" рецепт...