Из слив, апельсинового сока и пряностей можно приготовить очень вкусное домашнее повидло, которое рекомендуется использовать в качестве начинки для сладких пирожков. Ингредиенты: - звездочка бадьяна (одна штука); - отборные сливы (1,4 кг); - бутоны гвоздики (четыре штуки); - свежеотжатый апельсиновый сок (64 мл); - тростниковый сахарный песок (540 г); - апельсиновая цедра тертая (36 г). Процесс приготовления: Разделить промытые сливы удалить косточки, затем нарезать сливовую мякоть крупными кусочками, переложить в кастрюлю. Добавить в кастрюлю тертую цедру, пряности, насыпать сахарный песок и влить свежеотжатый сок...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня у меня рецепт яблочного повидла на зиму.яблок много не бывает, но когда их очень много. Думаешь куда их деть, соков и наделали много, да и насушили немало, встаёт вопрос, что из яблок ещё сделать. Остаётся одно, варить на зиму повидло, причём густое, чтобы можно было использовать на пирожки, плюшки. Яблоки для повидла можно использовать любые сладки и кислые. В кислые можно побольше добавить сахара. Также у меня вход идёт вся некондиция яблок, всё равно чистить и обрезать...