1460 читали · 3 года назад
Морковные капкейки с апельсиновым конфи (начинкой). Не обязательно быть кондитером, чтобы творить шедевры дома!
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Делюсь с Вами рецептом самых восхитительных морковных капкейков! Рецепт отработан мной до мелочей, проверен не единожды! Мягкие сочные и влажные кексы, кисло-сладкая апельсиновая начинка и стабильный крем! Заказчики всегда довольны. На моем канале много рецептов различных вкусных блюд, заходите, подписывайтесь, милости просим=)) Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w… Все фотографии принадлежат автору статьи; НЕОБХОДИМЫЙ ИНВЕНТАРЬ 1...
13,2 тыс читали · 2 года назад
Апельсиновое конфи для торта. Как сделать прослойку для торта
Здравствуйте! Сегодня готовим апельсиновое конфи для прослойки торта. Такая прослойка идеально сочетается с шоколадным или ореховым бисквитом. Такая начинка станет изюминкой вашего торта, а готовить её очень просто и быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ 550 гр. апельсинов (неочищенных) 8 гр. желатина 50 гр. сахара ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты. Можно использовать готовое апельсиновое пюре, но для получения яркого вкуса прослойки лучше использовать свежий апельсин. Первым делом замачиваем листовой желатин в большом объёме холодной воды...