Нежнейший, воздушный, сочный, тающий во рту кексик с жидкой серединкой из мандаринового курда и вкуснейшей шапочкой из сырного крема. Тандем просто блестящий. Мандариновый курд готовится по аналогии с лимонным. Вы можете по тому же принципу, приготовить апельсиновый или использовать оригинальный лимонный. Рецепт рассчитан на 12 капкейков. Готовим Курд Потребуется Приготовление Курда 1. Выжимаем сок из мандаринов (или апельсинов) и если в нем есть косточки, процеживаем. Объем чистого сока должен составить 115 мл...

Наверно, редко можно встретить человека, у которого первый месяц зимы не ассоциируется с ароматом мандаринов. Я не исключение! Поэтому решила, что срочно нужно обзавестись проверенным рецептом мандаринового курда...