Если вдруг запасы домашнего варенья закончились или вы хотите дополнить любимые оладушки и блины особенным соусом, рецепт апельсиновой карамели для вас. Густой ароматный соус удивит богатой палитрой вкусов: тут и ванильно-цитрусовое сочетание, и сливочный оттенок, и даже легкая кисло-сладко-солёная нотка. Соус можно использовать не только для выпечки, но и, например, для мороженого. Удивите близких! Ингредиенты Соль морская натуральная пищевая, Marbelle, мелкий помол - 1/4 ч.л. Экстракт ванили С...

Ингредиенты: Сливки 33 % - 180 гр Цедра 1 апельсина Сахар - 200 гр Вода - 50 мл Сливочное масло - 40 гр Соль - 0,5 ч.л В сотейнике соединить сливки и цедру, проварить пару минут. Параллельно Ставим на огонь сахар и воду, варим до янтарного цвета на медленном огне не мешая массу...