Главные блюда: шашлык из свиного антрекота. Время готовки 40 минут. Состав/ингредиенты: на 7 порций. Антрекоты из свинины 2,5 кг. (14 шт.) Картофель 7 шт. Лук репчатый 500 г. Перец черный молотый 2 ч. л. Перец красный молотый, острый 1 ч. л. Паприка молотый 1 ч. л. Укроп сушенный 1 ч. л. Базилик сушенный 1 ч. л. Соль по вкусу. Для закусок: помидоры 7 шт. баклажаны 7 шт. перец болгарский 7 шт. лук зеленый 1 п. Способ приготовления, 3 шага. Шаг 1/3. Мясо промываем под водой и даем им обсохнуть. В отдельной посуде соединяем все специи, добавляем соль и старательно натираем мясо свинины. Выкладываем...

Говядина, конечно, не мангальное мясо, но это очень вкусно, вы только попробуйте 😉 Ингредиенты: Говяжий антрекот, лимон, лука , соевый соус, Любимые специи Способ приготовления: Мясо, в идеале долго быть только купленным, не мороженым. Антрекоты натираем солью, перцем, специями для мяса, которые вы любите. У меня сванская соль и Хмели-Сунелли. Лук нарезать как обычно на шашлык. Сильно выжимая из него сок, выложить к мясу, перемешать...