Можно ли приготовить вкусное мясное блюдо, если у вас не очень много времени? Конечно, отличный вариант - антрекот из свинины на сковороде, рецепт которого рассмотрим ниже. Если у вас мясо на сковороде получается либо слишком сухим либо недожаренным возьмите на вооружение следующие рекомендации. И наконец последний нюанс. Обжаривайте мясо до образования равномерной корочки с одной стороны, после чего обязательно переверните на другую. Тогда антрекот получится не только сытным, но и удивительно вкусным и нежным...

Антрекот из свинины на сковороде – прекрасный вариант быстрого и калорийного обеда. Это блюдо очень простое, но есть несколько нюансов, который прояснятся в рецепте. Порций – 4, Время приготовления – 8 мин, Время подготовки – 8 мин, Ингредиенты: · Антрекот свиной – 1 кг, · Специи для мяса (молотый черный и красный перец, кориандр) – по 1 большой щепотке на каждый антрекот, · Соль крупная – по 1 щепотке на каждый антрекот, · Масло растительное – 4 ст.л., · Зелень, красный соус – для подачи. Готовим антрекот на сковороде так: 1...