Караулоножсырое! - скажет кто-то. И будет неправ :)

Рецепт вкуснейших антрекот к празднику или просто, чтобы побаловать своего любимого во время карантина. Подготовьте: • 0,78 кг говядины. • Соль поваренную. • Перья зеленого лука. • Масло подсолнечное. • Пару морковок. • Головку чеснока. • Зиру. • 0,11 л портвейна. • Пару желтков. • Масло подтопленное сливочное. • 23 гр горчицы. Приготовление 1. Используя кулинарную нить, перевязываем мясо. Перекладываем говядину на сковородку с разогретым маслом. Обжариваем ее со всех сторон...