В пору своего детства, но не совсем раннего, а в школьные годы, я помогала своей маме с покупкой продуктов. Частенько после школы, забегала в продовольственный или овощной магазинчики, а уж на каникулах это было, пожалуй что, основным пунктом моих семейных обязанностей. Не любила я это дело ужасно, и аллергия к очередям у меня с тех пор на всю жизнь сохранилась. Единственной отрадой была покупка полуфабрикатов в местной кулинарии, не знаю по какой причине, но очередей там почти не случалось. Мне...

Чем качественнее мясо, тем вкуснее ростбиф. Если взять хорошее мясо, его даже мариновать не надо. Я предпочитаю антрекот . Главная хитрость не в маринаде или заправке, а в температуре приготовления. Дело в том что она в процессе запекания изменяется. Ингредиенты: Антрекот, Дижонская горчица с зернышками, Чеснок, Лавровый лист, чеснок, соль, черный дробленый перец Способ приготовления: Подготовим все ингредиенты. Нарезаем чеснок, смешиваем с горчицей, солью и перцем. Выкладываем на мясо получившуюся смесь...