При разговорах о правильном питании часто упоминаются антоцианы. Считается, что такие антиоксиданты обладают целым рядом преимуществ для здоровья. Разбираемся, что такое антоцианы и какие продукты их содержат. Многие эксперты считают, что лучшие друзья здоровья — это овощи и фрукты, не менее пяти порций в день. Что же такого особенно в пурпурных продуктах? ❤️Чтобы читать еще больше полезных материалов о красоте и здоровье, подпишитесь на наш канал❤️ Суперфуды или нет? Во всех ярко окрашенных овощах и фруктах содержатся антиоксиданты...

Ну, и как устоять и не посадить что-нибудь этакое? Антоцианы - это вещества, окрашивающие плоды в фиолетово-голубой цвет. При этом они очень полезны для сосудов, для глаз, действуют как антиоксиданты и обладают бактерицидными свойствами. Овощи с антоцианами - не экзотика на наших огородах. Те же баклажаны со свеклой, например, мы выращиваем давно. Но не всё так радужно, как кажется. 🟣 Я уже писала про свой опыт с фиолетовой картошкой. Что ещё я пробовала вырастить и какие выводы сделала для себя? 🟣 Фиолетовая фасоль разных сортов: при варке становится зелёной...