Повторяю каждый год: без уксуса, без стерилизации (сaмые вкусные помидоры в собственном соку)
Антоновка в собственном соку
Блюдо "Антоновка в собственном соку" является классическим примером русской кухни. Оно получило свое название в честь сорта яблок "Антоновка", которые используются в приготовлении.
Антоновка - это одно из самых популярных сортов яблок в России. Они отличаются сочностью, кисло-сладким вкусом и ароматом. В кулинарии они часто используются для приготовления десертов, пирогов и консервации.
Блюдо "Антоновка в собственном соку" представляет собой яблоки, которые тушатся в собственном соку без добавления других жидкостей или сахара. Это позволяет сохранить натуральный вкус и аромат яблок, а также их полезные свойства.
Для приготовления блюда выбираются спелые и сочные яблоки сорта "Антоновка". Они моются, очищаются от кожуры и семян, затем нарезаются на кусочки или ломтики. Яблоки раскладываются в кастрюлю или форму для запекания и запекаются в духовке или на плите до мягкости. Во время приготовления яблоки выделяют сок, который придает блюду своеобразный аромат.
Готовые яблоки можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для пирогов или запеканок. Их можно также подавать с мороженым, йогуртом или взбитыми сливками в качестве десерта.
Блюдо "Антоновка в собственном соку" является прекрасным способом насладиться натуральным вкусом и ароматом яблок. Оно пользуется популярностью среди любителей русской кухни и является отличным выбором для тех, кто хочет насладиться простотой и натуральностью продуктов.