Отличный вариант для легкого и очень изысканного фуршета. Такая закуска смотрится на столе очень элегантно. Готовится же это изящное блюдо невероятно просто и быстро. Антипасти универсальны и хорошо подойдут под многие напитки, что делает это блюдо особенно удобным для спонтанного и быстрого приема гостей. Для блюда Оливковое масло 0.5 стакан = 95 г Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу Бальзамический уксус темный 2 ст. л. = 30 г Моцарелла 220  = 220 г Итальянские травы 0.5 ч. л. = 2 г Сладкая паприка хлопьями 0...

Антипасти это итальянские овощные закуски в ассортименте, если можно так сказать. Я купила в Магните мини-паприку специально для этого рецепта. Мне очень нравится маринованный перец, а перец с сыром это просто объедение. Ингредиенты Маринад Сначала нужно сделать маринад. Вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус, масло, измельчённый чеснок и специи. У перчиков срезать верхушку и удалить семена, промыть и положить в маринад...