Название, в котором так и хочется исправить «а» на «о», не должно вводить в заблуждение: оно французское и по смыслу хоть и близко к «торту», на деле являет нечто немного другое. Русскому уху знакомо слово «тарталетка» - это и есть уменьшительное от «тарт». Рецептов тартов — как именитых поваров, так и простых хозяек — насчитывается множество; практически в каждом французском кафе или пекарне можно выбрать тарт на любой вкус и повод. А можно приготовить и самому, ведь он не содержит каких-то трудностей или особенных редких ингредиентов...

Каждая женщина должна иметь в своих заметках хороший рецепт сдобы. Если вы ещё не обзавелись таким, записывайте! Выпечка по этому рецепту получается очень вкусной, ароматной и немного слоистой. Для яичных плетёнок от знаменитого австралийского пекаря Анны Олсон потребуются следующие продукты. Как видите, необходимое для рецепта есть в любом доме. Приготовление тоже элементарное: все ингредиенты нужно перемешать в миксере с насадкой крюк. Тесто получится слегка липким, поэтому необходимо его выложить на стол (или любую другую рабочую поверхность) и вымесить руками 2-3 минуты...