Знаменитый десерт, названный в честь великой русской балерины Анны Павловой, появился на свет менее века назад, но за это короткое время успел обрести поистине мировую славу. Его рецепт был переосмыслен и переписан не менее 667 раз в различных кулинарных изданиях. Пирожное «Анна Павлова» по-прежнему остаётся одним из самых любимых лакомств в мире. Секрет аутентичного вкуса: легко ли приготовить «Анну Павлову»? Насколько сложно приготовить настоящий восхитительный десерт «Анна Павлова» в домашних условиях? Совсем несложно! Рецепт довольно прост, если следовать четкой пошаговой инструкции...

Здравствуйте, друзья, с вами Дина! И я приветствую вас у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим один из самых популярных десертов в мире – торт «Анна Павлова». Это будет очень воздушный, легкий, нежный торт с белоснежным безе, облаком взбитых сливок и россыпью свежих фруктов и ягод. У торта есть своя история, назван он в честь великой русской балерины - Анны Матвеевны Павловой. В начале XX века во время гастролей по Австралии и Новой Зеландии ко дню ее рождения был придуман торт, который повар назвал таким же воздушным, как и сама Павлова...