Пирожное Павлова – это настоящая деликатесная сладость, названная в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой. Его изысканный вкус и легкость привлекают любителей десертов со всего мира. Хотите научиться готовить это потрясающее пирожное и удивить своих близких? В этой статье мы расскажем вам рецепт этого неповторимого десерта, поделимся интересными фактами и расскажем о ключевых ингредиентах, которые делают пирожное Павлова таким уникальным. Рецепт пирожного Павлова невероятно прост в исполнении, однако результат превосходит все ожидания...

Вы когда-нибудь задумывались, почему блюда назвали так или иначе? Вот, например, в этот день в 1881 году родилась великая русская балерина Анна Павловна, в честь которой назван очень популярный десерт. Он представляет собой безе со взбитыми сливками и свежими фруктами, но есть некоторые нюансы. Для основы яичные белки взбивают с обычным и ванильным сахаром, кукурузным крахмалом, небольшим количеством соли и белого винного уксуса, а затем выпекают в духовке. Отличие от обычного безе в том, что за счёт крахмала смесь внутри остаётся мягкой...