Название, в котором так и хочется исправить «а» на «о», не должно вводить в заблуждение: оно французское и по смыслу хоть и близко к «торту», на деле являет нечто немного другое. Русскому уху знакомо слово «тарталетка» - это и есть уменьшительное от «тарт». Рецептов тартов — как именитых поваров, так и простых хозяек — насчитывается множество; практически в каждом французском кафе или пекарне можно выбрать тарт на любой вкус и повод. А можно приготовить и самому, ведь он не содержит каких-то трудностей или особенных редких ингредиентов...

Анна Олсен, учитель русского и литературы московской школы «Покровский квартал», собирает со старшеклассниками фигурки из конструктора, работает с текстами их любимых песен и проводит «нескучные» диктанты, с которыми справится не каждый взрослый. Перед Днем учителя мы поговорили с Анной о ее предмете и о том, как сделать его интересным. Моя мама всю жизнь работает учительницей начальной школы. Я с детства наблюдала за ней и понимала, что никогда не стану учить детей, что это не мое. Меня интересовали...