Я часто на зиму заготавливаю салат из кабачков, помидоров, болгарского перца и лука, но раньше использовала немного другой рецепт, получалось вкусно, однако чувствовался уксус. Нашла другой рецепт салата «Анкл Бенс», где используется вдвое меньше уксуса и намного больше помидоров. Приготовила, результат мне очень понравился, этот рецепт оказался лучше, потому беру его на заметку и делюсь с вами. Не люблю делать этот салат с добавлением моркови, чеснока, специй и чего-то еще, вкус становится уже не тот самый, который знаком с детства...

Приветствую вас, дорогие читатели и гости моего канала! Продолжаю тему заготовок на зиму. Сейчас это как раз актуально. Сегодня с удовольствием поделюсь с вами рецептом салата из кабачков. Это старый проверенный рецепт ещё из 90-х. Кто помнит, был такой соус-заправка для блюд из макарон под названием Анкл Бенс? Этот рецепт мне достался под названием Кабачковый Анкл Бенс. Его можно использовать отдельно в качестве салата или закуски, а также добавив в макароны или с картошкой, тогда получится полноценное блюдо...