В нашей статье вы найдете пять лучших рецептов «Анкл Бенс» из кабачков, которые идеально подойдут для заготовок на зиму. Мы поделимся с вами простыми идеями приготовления салата, которые порадуют своим вкусом и разнообразием. Каждый рецепт легко готовится, что делает его отличным выбором для зимнего стола. Салат — превосходный выбор для тех, кто любит проверенные временем рецепты. Его простой и понятный вкус позволят вам наслаждаться заготовками на зиму, которые легко можно сочетать с различными блюдами...

Этот салат я начала делать еще в 90-е годы, когда в магазинах было "шаром покати", а появившийся соус с таким названием очень дорого стоил. Этот салат неожиданно "прижился" в нашей семье, да и друзья и знакомые пользуются до сих пор этим рецептом. Он не похож на кабачковую икру, и нам кажется, что он вкуснее. Вам понадобится: 2 кг кабачков; 10 средних спелых помидоров; 10 средних головок репчатого лука; 10 болгарских перцев. Для маринада: 1 л воды; 1 стакан подсолнечного масла; 1 стакан сахара; 1 стакан томатной пасты; перец горошком; 2-3 гвоздики; 6 чайных ложек соли...