Английское чаепитие — самая известная из британских традиций. Однако чай был завезен в Англию сравнительно недавно, в середине XVII-го века. Популярность напитка росла довольно медленно, распространяясь из Азии в Европу в конце XVI – начале XVII веков, когда поставки чая голландскими и португальскими торговыми судами приобрели регулярный характер. Удивительно, но чай обязан своей популярностью кофейням. Владелец одной из первых лондонских coffee houses Томас Гарвей продавал чай как в сухом, так и в заваренном виде, уже в 1657 году...

Hey, Guys! Англичане – большие консерваторы. Особенно ярко это выражается в следовании традициям. Самая известная из них «five o'clock» — традиционное английское чаепитие. У ритуала достаточно давняя история – более, чем 350 лет. Но британцы все так же, в определённое время, собираются тёплой дружеской или семейной компанией, и ведут неторопливые беседы за чашечкой ароматного чая. История английского чаепития В далёком 1664 году, во времена колонизации Индии, глава восточно-индийской компании преподнес в дар королю Карлу II особым образом высушенные листья диковинного растения – чая...