Английский мясной пай - это классическое блюдо, которое входит в число любимых пирогов Черчилля. Этот изысканный пирог является настоящей гастрономической находкой и прекрасным представителем британской кухни. Главный компонент английского мясного пая - это ароматное и сочное мясо. Часто в пирог добавляют говядину или ягненка, а также говяжьи почки, чтобы придать ему особенную нежность и богатый мясной вкус. Мясо маринуется в специях и запекается до готовности, что придает ему неповторимый аромат...

В переводе с английского "pie" означает закрытый пирог с начинкой. Пироги занимают особое место в английской традиционной кухне. Вместе с первыми поселенцами рецепт пая пересек океан и теперь является неотъемлемой частью и американской кухни тоже. Правда американский вариант обычно бывает открытый. Начинка для пая может быть любой, сладкой и несладкой. Отличительная особенность этого пирога в том, что его готовят в специальной форме с высокими бортами. В этой же форме он подаётся на стол. В этом...