Чай с молоком или наоборот: что добавлять первым? История английских традиций
Как правильно заварить английский чай с молоком: инструкция
Кто-то читал в книгах, кто-то видел в кино, а кто-то узнал от друга о том самом, особенном способе заваривать черный чай с молоком, который знаком каждому англичанину с детства. Вот главные правила для "правильного" чая. Культура употребления чая есть во многих странах, среди которых, например, Китай, Япония, Россия. Но, вероятно, "главной" страной с бзеграничной любовью к чаю является Англия. Известно, что там в приоритете черный листовой чай, но с одной, непривычной для кого-то, добавкой - молоко...
Английский чай с молоком: история зарождения современного капучино
Сейчас молоко или сливки добавляют в чай многие жители планеты независимо от нации. Но когда-то такой напиток был диковинкой и большая часть людей пила обычный чёрный чаек. Британцы любят чай так же, как китайцы, японцы и индийцы. Во всех этих странах существуют вековая традиция чаепития с различными ритуалами и добавками. В России широкое употребление чёрного напитка появилась намного позже, а до этого среди крестьян был популярен целебный Иван-чай.
Традиция добавлять молоко в чай зародилась действительно в Англии, но кто именно это придумал до сих пор неизвестно...