Если думаете, что "chips", то вы ПОЧТИ правы. :) Чипсы в переводе на американский английский, действительно, будут "chips". Но если вы попросите "chips" в Великобритании, то есть где британский английский, то получите картофель фри. А если вам нужно купить или заказать в Великобритании именно чипсы, а не картошку фри, то просите "crisps"...

Мало кто знает, что чипсы были созданы совершенно случайно в 1853 году. Корнелиус Вандербильт – американский бизнесмен, решил отобедать в Нью-Йоркском отеле, заказав картофель фри. Блюдо ему не понравилось, поэтому привередливый миллионер попросил официанта принести ему новый картофель, порезанный более тонко. Тогда Шеф-повар Джордж Крам нарезал картофель чересчур тонко и обжарил его в масле до хрустящей корочки. Необычное блюдо очень понравилось Вандербильту, и бизнесмен, можно сказать, стал завсегдатаем ресторана отеля «Moon Lake House»...