Вегетарианцы и веганы не едят мясо, основной источник легкоусвояемого железа для организма человека. Этот элемент необходим для образования эритроцитов. Можете ли вы быть на растительной диете и не иметь анемию? Анемия - это заболевание, характеризующееся дефицитом гемоглобина в эритроцитах. Она возникает довольно часто, и ее причины могут быть разными. Может ли одной из них выступать придерживание веганской или вегетарианской диеты? Существует почти 100 видов анемии. Их можно разделить на 3 основные...

Железодефицитная анемия — распространенное заболевание крови, причиной которого становится недостаточное поступление в организм железа либо его неправильная переработка. Вследствие этого нарушаются процессы синтеза гемоглобина в эритроцитах, антиоксидантная защита, работа иммунной и нервной систем. Человек становится рассеянным, быстро утомляется, теряет внешнюю привлекательность и в целом чувствует себя постоянно больным. От нехватки важного микроэлемента в той или иной степени страдает каждый...