Доброго вечера! Как насчет экспериментов и интересных вкусов в конце недели? Готовим вафли со вкусом матча! Берем за основу рецепт кекса со вкусом чая эрл грей из блога Andy Chef, меняем чайную основу и погружаемся в процесс приготовления. Придать вкус вафлям можно таким образом с помощью любого чая с ярко выраженным вкусом. Так же можно вместо чая добавить, например, лаванду...

Венские вафли - это легендарный десерт, который появился более сотни лет назад из-под руки австрийского кондитера Йозефа Маннера. За многие годы первоначальный рецепт претерпел некоторые изменения, однако сейчас я хочу привести наиболее близкий к традиционному вариант. Венские вафли получаются пышными, мягкими и нежными на вкус. Традиционные венские вафли Ингредиенты: Приготовление: 1. Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно стало комнатной температуры. Так же поступите с яйцами. К маслу...