Приветствую вас, друзья! С вами Надежда! Сегодня мы научимся готовить знаменитое пирожное картошка по Госту. Так, как готовили его в далекие времена, в СССР, на предприятиях общественного питания и кондитерских. Есть быстрый домашний рецепт из печенья, который многие знают. Такие пирожные готовятся на основе крошки от печенья и крема из сгущенки и сливочного масла...

Классическое пирожное изготавливают из бисквита и крема шарлотт, но бисквит возможно заменить печеньем, получится не менее вкусно!Давайте приготовим! Нам потребуется: Печенье -традиционное/ к чаю или бисквит- 400 гр Сахар-125 гр Молоко -100 мл Масло сливочное-180 гр Яйцо-1 шт Какао-2 ст.л- по желанию Коньяк -1 ст.л Ванилин Приготовление: Печенье или бисквит превратить в крошку. Далее готовим крем шарлотт. Яйцо и сахар, ванилин растереть венчиком 2-3 минуты и, помешивая, постепенно влить тонкой струйкой горячее молоко...